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국내 커피 시장과 여성 소비자, 카페, 여성고객을 잡아라 3 국내 커피 시장과 여성 소비자 미국 미디어마크 리서치의 2002년 자료에 따르면 가전제품의 51%, 가구의 94%, 주택의 91%, 은행 계좌의 89%, 자동차의 60%, 여행관련 상품의 92%, 건강관련 제품의 80%를 여성이 구매하고 있었습니다. 이는 전체 소비자의 83%에 해당하는 수치이며, 우리나라에서도 의류, 식재료 등의 시장에서 여성이 남성보다 구 매결정력이 매우 높을 것으로 추정됩니다. 여성들의 영향력이 가정과 사회에서 빠르게 성장해감에 따라 여성은 이제 시장에서 중요한 고 객으로, 여성 소비자에 대한 세밀한 분석과 연구가 필요하며, 여성 소비자를 타깃으로 마케팅 전략을 적용해야 기업은 경쟁우위에서 성공할 수 있을 것입니다. 커피 또한 여성 소비자들의 구매결정력이 매우 높은 분야이며 소비의 ..
에너지 혁명,태양광, 풍력에너지 태양에너지 혁명, 태양광, 풍력에너지 에너지를 만드는 방법과 사용하는 방법및 보내는 방법의 변화를 알아보도록 하겠습니다. 진화하는 신재생에너지 시대에 우리가 준비해야 할 것들. 농촌에 새바람이 불고 있습니다. 가사도에서는 어떤 일이 벌어지고 있는 것일까요? 바로 태양광, 풍력등 신재생에너지원과 에너지 저장 장치가 융•복합된 차세대 전력체계를 이용한 "마이크로그리드" 기술을 접목했습니다. 소규모 지역에서 전력을 자급자족할 수 있는 독립형 전력망이라고 합니다. 현재 섬에서 사용하는 전력의 80%가량을 신재생에너지로 충당하고 있답니다. 4개의 풍력발전기와 태양광 발전기에서 하루에 생산하는 전기가 2,100Kw정도 된답니다. 온실가스 1,100톤이 줄어 소나무15만그루를 심은것과 같은 효과라고 합니다. 1년에 ..
커피의 역사, 카페, 여성고객을 잡아라 2 커피의 역사 커피라는 명칭은 에티오피아의 카파(kaffa)라는 커피의 원산지 명 에서 유래되었다는 설과 아랍어인 'Qahwa (식물에서 만들어진 포도주, 커피 및 여러 음료를 총칭하는 말)에서 유래 되었다는 설이 있는데, 실제로 17세기초 유럽에 소개된 커피는 아라비아의 포도주라 불리기도 하였습니다. 커피에 관해 역사적으로 남아있는 최초의 기록은 약 1000년전 사라센 문화의 근원지 바그다드의 의학자 라제스(Rhazes, 850-922)의 저서 "의학접성'에 언급된 아비시니아지방(현재의 에티오피아)에서 재배되는 반(bun)에 관한 기록이고, 1세기 후에는 아라비아의 의학자이며 철학자인 아빈세나(Avincenna, 980-1037)가 커피를 기호 음표로 기록한 것이 커피 음료로서 소개된 최초의 문헌입니다...
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마술사는 누구? 안녕하세요. 마술사입니다. 블로그 소개 글 : 현재 보고계신 블로그는 마술, 커피, 교육, 남녀관계, 마케팅, 영화, 책을 다루고 있습니다. 핵심적인 주제는 커피와 마술이며, 중심이되는 주제는 교육, 남녀관계, 마케팅이며, 관심주제는 영화, 책, 마케팅입니다. 전문적인 글을 실으려고 노력은 하고 있으나 해당되는 전문분야가 없기 때문에 대부분 다른이의 글을 인용, 카피했습니다. 혹시 글이 너무 좋아서 인용하고 싶거나 홍보글을 의뢰하고 싶으시면 아래 메일로 연락주세요. 친절하게 응하겠습니다. 앞서 말했듯이 제글이 아닌게 많아요. 하지만, 유사문서는 찾기 힘들거에요. 모두 읽기 편하게 재가공을 했거든요. 원본글은 인터넷 서핑을 통해 찾을 수 있는 글들입니다. 원작자가 애매한 경우는 표시를 전혀 하지 않았습니다..
커피혁명, 카페, 여성고객을 잡아라 1 커피혁명 만일 커피가 발견되지 않았다면 현재 우리의 삶이 지금과 어떻게 달라졌을지 생각해봅니다. 프랑스 역사가 쥘 미슐레(Jules Michelet)는 역사속 커피의 등장을 '혁명'이라고 표현 했습니다. 쥘 미 슐레는 커피가 “시대의 흐름을 바꾼 상서로운 혁명”이라고 하면서 “새로운 관습을 창조하고 더 나아가 인간의 기질을 바꾼 위대한 사건"이라고 했습니다. 개인적으로, 그의 표현이 과장이 아니라고 생각하는 이유는 프랑스 혁명이 커피와 연관이 있기 때문입니다. 현대 사회에서 우리가 카페에서 수다를 떠는 것은 평범한 일이지만 프랑스에서 커피는 시민들의 '만남과 소통을 위한 매개로 사용되었습니다. 프랑스에서 커피를 마시는 장소인 '카페'에서의 시민들끼리의 만남과 소통은 기존 질서에 대한 반감을 싹트게 했고,..
결혼이후 부부의 성관계 기혼여성의 성행동 - 전통 사회의 결혼생활에서 성의 역할은 가문의 지위보존과 가계혈통의 계승 혹은 경제적 노동력 확보를 위한 남아 출산 등 가족의 이해관계와 결부되어 있었습니다. 따라서 부부관계에서도 사랑은 중요한 요소가 아니었으며, 당연히 부부간의 성은 애정보다는 자손의 출산과 관련해서 이루어 졌습니다. 따라서 과거의 결혼생활에서 성의 역할은 재생산의 기능만을 담당하였다고 하는데요, 19세기까지도 서구사회에서는 성생활은 남자의 권리이며 아내에게 있어서는 보조 또는 의무로써 여겨졌다고 합니다. 그러나 성적인 태도와 행동에 관해서, 제1차 세계대전이후 Kinsey, Masters와 Johnson(일명"킨제이보고서)에 의해 연구되면서 성에 대해 과학적인 지식이 소개되어, 남자와 마찬가지로 여자도 성적욕구를 ..
셀프로스터리카페, 매드포커피가 점주 이름을 내거는 이유 매드포커피 대표와 커피이야기를 했는데요, 이두영대표는 말합니다. "프랜차이즈에도 철학과 격이 있다" 왜 그런가 했더니 이대표의 삶에 철학이 있었더군요! 커피에 대해 다른 시각으로 생각하며 "고정관념이나 검증되지 않은 이야기들에 대해 왜 그런지에 대해서 늘 생각한다"고 합니다. 이두영 대표는 사람에 대해 깊은 성찰과 문화에 대한 폭넓은 이해와 커피에 대한 확장성을 생각했습니다. 그리고 무엇보다 가치 있고 의미있는 것들은 무엇이며, 어떻게 해야 되는지를 생각하는 리더였습니다.매드포커피의 사명 특별함은 경험을 나누는것, 그것을 통해 즐겁게 일하는 공간을 창출.그래서인지 남다른 생각을 많이 하시는 분인데요, 예를들면 프랜차이즈 매장에 포함된 지역명을 없애고 가맹점의 지역명을 점주이름으로 하는 것입니다. 매드포커..

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